lauko "Rauginimui"

Ne kiekviena agurkų veislė vienodai tinka rauginti. Daugelis jų konservavimo metu susidaro tuštumos, įgyja nepageidaujamą rūgštumą arba vandeningumą. Norint gauti skanius, sultingus ir traškius marinuotus agurkus, verta atkreipti dėmesį į veislę „Zasolochnyj“, kuri idealiai tinka įvairiems žiemos užsiėmimams.

Agurkas „Zasolochnyj“ priklauso bičių apdulkinamoms anksti nokstančioms veislėms, kurios sunoksta po 45–50 dienų. Iš šios veislės gaunamas gausus derlius nepriklausomai nuo klimato sąlygų. Priešžiedžiai yra nedideli, vienodo dydžio, jų ilgis paprastai neviršija 11–12 cm, o svoris – 100–125 g. Ši veislė džiugina stabiliu ir dideliu derlingumu, nepriklausomai nuo regiono klimato ypatumų. Vaisiai turi ploną žalią odelę ir elastingą, sultingą minkštimą, kuris konservavimo metu įgyja nepriekaištingą traškumą ir ryškų skonį. Agurkas „Zasolochnyj“ yra idealus variantas žiemos atsargoms, salotų, užkandžių ir kitų daržovių patiekalų ruošimui./0.5g

„Zasolochny“ agurkai auginami tiesiogiai sėjant į dirvą ir iš daigų. Sėklos į dirvą sėjamos ją pašildžius iki +15 °C, iš anksto paruošus sodinimo duobutes ar vagutes. Sėklos daigams sėjamos balandžio viduryje. Po 20–25 dienų daigai perkeliami į plėvelines arba stiklines šiltnamius, laikantis 70×40 cm schemos. „Zasolochny“ agurkų priežiūra apima laiku atliekamą laistymą, tręšimą, šoninių ūglių formavimą ir 5–7 lapelių nupjovimą.